Top Sale 5/2025 # Cá Rốc Tươi Sống Mua Bán Giá Sỉ Rẻ Giao Tận Nơi # Top Yêu Thích
Nếu như bạn chưa biết ăn gì thì có thể chọn con cá rốc mới này đó nha. Loại cá rốc này đang được chúng tôi lấy về bán nhiều. Các con cá rốc mới này rất tươi ngon luôn nên bạn có thể đặt mua ngay lập tức đấy nhé. Hiện nay đang vào mùa cá rốc biển nên cá rất ngon luôn đấy. Nếu như muốn ăn qua loại cá rốc này thì có thể liên hệ đặt mua về ăn ngay. Vựa hải sản Ông Giàu luôn có thể cung cấp nhiều cá rốc mới đến cho bạn đó. Để đặt cá rốc đúng cách thì liên hệ qua điện thoại đến cho cửa hàng chúng tôi nha.
Con cá rốc không có to lắm đâu, chúng to khoảng nửa bàn tay và dài gần 1 gang tay đó nhé. Loại cá rốc này có màu chủ đạo là màu vàng, trên thân có lớp vảy nhỏ xếp đều nhau. Thường thì con cá rốc có 1 đường màu vàng đậm chạy dọc thân cá đó nhé. Trên sống lưng cá rốc có màu đậm hơn một chút. Thịt cá rốc có màu trắng, khi ăn sẽ thấy béo và ngọt nhẹ thôi. Muốn ăn cá rốc ngon hơn thì cần ướp cá rốc với các gia vị để cho con cá đậm đà hơn nhé.
Cá Rốc Tươi Sống Mua Bán Giá Sỉ Rẻ Giao Tận Nơi
Giới thiệu cá Rốc
Cá rốc hay còn được biết đến với các tên gọi như cá rô biển, cá rô đá. Chúng phân bố rộng rãi ở các vùng biển ôn đới và nhiệt đới trên khắp thế giới, bao gồm cả Việt Nam. Cá rốc thường sinh sống chủ yếu ở các môi trường nước biển đa dạng, từ các rạn san hô và vùng nước đáy cát đến vùng nước cạn ven bờ và vùng nước sâu.
Giới thiệu cá Rốc
Các đặc điểm chung của cá rốc bao gồm kích thước đa dạng từ 20 cm đến 1 mét và trọng lượng lên đến 10 kg. Thân cá thường thon dài, dẹt hai bên, đầu cá dài nhọn, miệng nhỏ và có nhiều răng nhỏ. Vảy cá thường to, dày và có màu sắc đa dạng từ xám bạc, xanh lục đến hồng, đỏ. Màu sắc của cá rốc phong phú và thích nghi với môi trường sống và loài cá. Chúng thường sống theo bầy đàn, hoạt động mạnh mẽ và là loài ăn tạp, sử dụng các loại thức ăn như tảo, rong biển, động vật nhỏ như tôm, cua, cá con.
Do hương vị thơm ngon, thịt dai và giá trị dinh dưỡng cao, cá rốc được ưa chuộng và có giá trị kinh tế cao. Chúng thường được đánh bắt để làm thực phẩm và cũng được nuôi trong bể cá cảnh.
Dinh dưỡng của cá Rốc
Cá rốc là một nguồn dinh dưỡng giàu protein và chất béo omega-3. Thịt của cá rốc cũng cung cấp nhiều loại vitamin như vitamin D, vitamin B12, và khoáng chất như sắt, kẽm và iodine. Việc tiêu thụ cá rốc có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, hỗ trợ chức năng não, cải thiện tình trạng da và tóc, cũng như giúp duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Đặc biệt, omega-3 trong cá rốc được biết đến với khả năng giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Dinh dưỡng của cá Rốc
Báo giá cá Rốc bao nhiêu tiền 1kg
Vậy giá cá rốc bao nhiêu? Con bao tiền 1kg? 1kg cá rốc có giá nhiêu thế? Giá bán cá rốc mới nhất? Nếu như bạn chưa biết cá rốc sống giá nhiêu thì xem ở đây nha. Chúng tôi có ghi giá mua cá rốc hiên nay trên thị trường để bạn tham khảo đó.
- Mã sản phẩm: 0566
- Giá sản phẩm: 85.000 đ/kg
Mua cá Rốc chế biến làm món gì ngon
Thế mua cá rốc về nấu gì nhỉ? Bạn có thể lấy cá rốc đem đi nướng hoặc là chiên đều được nha. Hôm nay chúng tôi sẽ chỉ bạn làm cá rốc nướng than siêu nhanh nè. Đầu tiên bạn lấy 1kg cá rốc sống đem đi làm sạch, sau đó ướp cá rốc với xíu tiêu, muối và bột ngọt để cho cá thấm nhé. Thêm xíu hành tím vào nữa để làm giảm mùi tanh của cá. Sau khi ướp cá khoảng 30 phút thì lấy cá rốc đem khứa nhẹ 2 đường trên thân, cho cá rốc lên bếp than để nướng nha. Cứ nướng đều 2 mặt, khỏng 5 phút đầu thì quét hỗ hợp nước ướp lên cá và nướng để cá ngâm gia vị. Sau đó thì cứ nướng cá đến khi cá chín, giòn mặt da là được.
Cá Rốc nướng
Cách bảo quản của cá Rốc
Cá rốc cần được bảo quản đúng cách để đảm bảo an toàn thực phẩm và duy trì chất lượng. Sau khi mua, bạn nên bảo quản cá rốc trong tủ lạnh hoặc hộp đá để giữ cho nhiệt độ luôn dưới 4 độ C. Nếu không sử dụng ngay, có thể đóng gói cá rốc vào túi ni lông hoặc hộp đựng thực phẩm kín đáo và để trong tủ lạnh.
Khi làm sạch cá rốc, hãy loại bỏ các phần ruột và vẩy, sau đó rửa sạch với nước lạnh và lau khô trước khi bảo quản. Nếu bạn không thể sử dụng hết trong một lần, hãy đóng gói cá rốc vào túi ni lông và đặt vào ngăn đá của tủ lạnh.
Ngoài ra, nếu muốn bảo quản lâu dài, bạn có thể đông lạnh cá rốc. Trước khi đóng đáp, hãy lau khô và đóng gói chúng vào túi ni lông hoặc hộp đựng thực phẩm kín đáo. Khi cần sử dụng, hãy chuyển cá rốc từ tủ lạnh vào tủ đông lạnh để hòa tan đá và giữ cho thức ăn luôn tươi ngon và an toàn.
Con cá rốc đem đi nướng như này ăn ngon lắm luôn nha. Khi đã nướng xong cá rốc thì chuẩn bị ít rau thơm, bún tươi và lấy bánh tráng cuốn lại để ăn nhé. Thêm chén nước mắm chua ngọt nữa là đúng bài luôn nhé. Món cá rốc này cần nướng trên lửa than mới ngon nhất, nếu bạn không có bếp than thì có thể nướng cá bằng lò hoặc nồi chiên không dầu đó nha. Nên chọn các con cá rốc to để nướng thì sẽ có nhiều thịt và chứa ít xương dăm hơn.
(HoPo)
(S-XuTi)
