Top Sale 4/2024 # Cá Ồ Là Cá Gì /️ Mua Ở Đâu Bán /️ Chế Biến Nấu Món Gì Ngon # Top Yêu Thích
Cá ồ là cá gì vậy nhỉ? Đây là câu thắc mắc của rất nhiều người khi đọc qua cái tên độc đáo của loại cá này đó. Nếu bạn chưa biết gì về cá ồ Phú Yên này thì ngay sau đây chúng tôi sẽ bật mí cho bạn biết ngay đó nhé. Chúng tôi đang có bán những con cá ô tươi sống này đó nên nếu bạn có nhu cầu mua hàng xin hãy liên hệ đến cửa hàng hải sản tươi sống Ông Giàu liền nhé. Chúng tôi đảm bảo luôn có cá ồ khi bạn cần mua đó nha. Giá cá ồ lại khá là rẻ cho nên bạn nên mua cá ồ về ăn thử ngay nhá. Mua liền để có nhiều giá tốt nhất trong ngày nha.
Con cá ồ hay còn có cái tên gọi khác là cá ngừ size nhỏ. Gọi tên như thế do hình dạng của cá ồ khá giống với con cá ngừ lớn đó nhé. Chúng đều có màu xám xanh, lớp da trơn lán, đôi khi có nhiều ánh bạc trên phần bụng. Cá có 2 cái vây màu nhạt ở bên thân cá. Đầu cá không có quá to và hơi nhọn. Cá to và dài nhất khoảng tầm 1 gang tay của chúng ta. Thịt cá có màu trắng nhạt và rất là mềm. Cá ồ có vị ngọt đặc trưng khi vừa bắt lên. Nếu bạn mua được những con cá ồ tươi thì vị của cá sẽ ngọt hơn nữa đó nhé.
Cá Ồ Là Cá Gì – Mua Ở Đâu Bán – Chế Biến Nấu Món Gì Ngon
Giới thiệu cá Ồ
Cá ồ là một loài cá biển thuộc họ cá ngừ, có thân hình dài, thuôn dài và nổi bật với các sọc đen trên thân. Chúng phân bố ở vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới, thường được tìm thấy ở vùng nước ven biển và cửa sông.
Với kích thước trung bình khoảng 50 cm và nặng 1 kg, cá ồ sở hữu da màu xanh lục hoặc xanh lam cùng những sọc đen dọc theo thân. Là loài ăn thịt, thức ăn của cá ồ bao gồm các loài cá nhỏ, mực và tôm.
Giá trị dinh dưỡng của cá Ồ
Cá ồ, một loại hải sản bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Được biết đến với hàm lượng protein cao, giúp xây dựng và phát triển cơ bắp, cá ồ cũng là nguồn giàu vitamin B12, thúc đẩy hệ thần kinh hoạt động hiệu quả và tăng cường trí nhớ. Selen trong cá ồ giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do, tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, axit béo omega-3 dồi dào trong cá ồ cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ. Cá ồ còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất khác như vitamin A, D, kali, magie, đóng vai trò quan trọng trong phát triển toàn diện của cơ thể.
Bán cá Ồ Phú Yên tươi ngon giá rẻ
Hiện nay, nơi bán cá ồ không còn quá khó tìm nữa. Bạn có thể lên mạng và tìm được rất nhiều địa điểm bán cá ngon đó nha. Trong đó, hải sản Ông Giàu là nơi bán nhiều loại cá tươi, cá mới nhập về ở HCM. Nếu bạn muốn mua cá ồ thì có thể nhắn tin với chúng tôi nha. Thế giá cá ồ hiện nay bao nhiêu? Giá cá ồ nhiêu 1kg, giá bán cá ồ mới nhất?
- Mã sản phẩm: 0234
- Giá sản phẩm: 90.000 đ/kg
Cách kho chế biến cá Ồ ngon
Với cá ồ thì cá ồ nấu gì ngon nhỉ? Để học những món ăn với cá ồ làm món gì ngon thì bạn có thể thử cá ồ kho cà chua nhé. Đầu tiên bạn cắt cá, làm sạch và để ráo nước. Sau đó ướp cá với xíu muối, bột ngọt và hành tím. Sau đó cắt cà chua và xào cho cà mềm hẳn đi. Cho cá đã ướp vào nồi và nấu trong 15 phút. Nêm lại cho vừa vị và cho thêm ngò rí, tiêu xay lên trên nha.
Cách bảo quản cá Ồ
Để bảo quản cá ồ tươi ngon, trước hết, bạn cần chọn mua cá có mắt sáng, trong, vảy cá óng ánh và thịt săn chắc. Tránh mua cá có mùi tanh hôi, mắt đục, vảy bong tróc hoặc thịt mềm nhũn. Sau khi mua, rửa sạch cá dưới vòi nước chảy và để ráo nước hoàn toàn.
Đối với bảo quản trong ngắn hạn (1-2 ngày), bạn có thể đặt cá vào hộp hoặc túi đựng thực phẩm kín nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0 đến 4 độ C.
Đối với bảo quản trong thời gian dài (2-6 tháng), sau khi rửa sạch cá, bạn có thể cắt cá thành từng khúc vừa ăn hoặc để nguyên con. Sau đó, đặt cá vào túi zip hoặc hộp đựng thực phẩm kín nắp và hút chân không để loại bỏ hết không khí trong túi hoặc hộp. Cuối cùng, bảo quản cá ồ trong ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ từ -18 đến -20 độ C để giữ cho cá tươi ngon trong thời gian dài.
Chỉ cần nấu đơn giản như vậy thôi là bạn đã có món cá ồ kho cà chua ngon hết sẫy rồi đó nhé. Để nấu cá ồ ngon bạn nên chọn cá tươi nha. Cá càng tươi thì khi nấu sẽ không có bị bở thịt và vị cũng ngon hơn hẳn đó nhé. Đến hải sản Ông Giàu để lựa ngay cá ồ tươi sống về nào. Nếu bạn muốn làm nhiều món ăn hơn với cá ồ thì có thể làm món cá ồ chiên, canh cá ồ, cá ồ kho tiêu, cá ồ nướng than hồng…
(HoPo)
(S-XuTi)
